～プロ品質の仕上がりを1日で学ぶ～
あなたもアカデミー公認のカップケーキマスターになりませんか？
講座内容
完璧な生地作りから繊細なデコレーションまで、カップケーキ作りの全工程を徹底的に学べる充実の1日集中講座です。
「カップケーキマスター講座」は、全ての上級コースを修了した、経験豊富なアドバンスド・インストラクターが責任を持って担当いたします。
一日でカップケーキ作りの基礎から応用まで、プロの技を習得できる贅沢な内容となっております。初心者の方も安心してご参加いただけます。
＊マスター講座は、おうちでカップケーキ作りを楽しんでいただく趣旨の講座です。インストラクター養成講座ではございませんのでご了承ください。＊
Lesson1 カップケーキの基礎（約2時間）
1. カップケーキを生地から作り、焼き上げます。
2. バタークリームを作ります。
3. 6色のオリジナル・パステルカラーに色付けします。
Lesson2 絞り出し袋/アイシングバッグの作り方（約30分）
1. 画期的でクリーンなアイシングバッグの作り方を習得します。
2. アイシング・バッグと口金の組み立て方を学びます。
Lesson3 10種類のカップケーキデコレーション（約90分）
『イギリスから届いたカップケーキデコレーション』内のデコレーション方法を習得します。
- 8切りの口金を使ったデコレーション3種類
2. ローズーカップケーキ3種類
3. 母の日のカーネーションカップケーキ
4. イースターカップケーキ
5. 紫陽花カップケーキ
6. ユニコーンカップケーキ
トータルで約4〜5時間のコースです。
合計10種類の美しいカップケーキ・デコレーション方法を習得し、全てお持ち帰りしていただきます。
コース費用：￥29,800（税込）
費用に含まれるもの：
- カップケーキ12個お持ち帰り
- オリジナルのカップケーキとバタークリームのレシピ
- コース修了証 (デジタル)
カップケーキ・マスター講座の受講をご希望の方は、❶お住まいの地域と❷ご希望する受講日を数日分ご明記の上、 info@cupcake-academy.jp まで、もしくはHP内にありますお問い合わせフォームよりご連絡をお願いいたします。
アカデミー公認のカップケーキインストラクターになることをご志望する方は、事務局までご連絡くださいませ。
